产品概述：

　　整机由优质不锈钢SUS304 制造。

　　BVRJ-350 真空滚揉机是在真空状态下将肉块进行滚揉（按摩），起到肉质嫩化，充分吸收盐水，使蛋白质充分溶解的作用。该机采用机械无级调速和液压翻转装置，考虑了装料、工作、卸料的需要和方便，设置了必要的状态功能。配套的滚揉桶可以分离，还具有可选择的浆叶结构，以满足不同原料肉及产品出品率的加工要求。

　　技术参数：

　　型       号：BVRJ-350

　　电       压：380V-50Hz三相

　　功       率：1.87kW

　　生产能力：250 Kg/cycle

　　滚揉速度：1.6~8.2rpm

　　真  空 度：0.055~0.08 MPa

　　容      量：350 L

　　重      量：460 Kg

　　外形尺寸：1450x1330x1460 mm