产品概述：

　　整机由优质不锈钢SUS304 制造。

　　BVRJ-1000 真空滚揉机是在真空状态下将肉块进行滚揉（按摩），起到肉质嫩化，充分吸收盐水，使蛋白质充分溶解的作用。该机有二种速度可以选择，采用真空呼吸循环和吸料装置，使滚揉效果更趋完美和方便装料。控制采用PLC系统，也可根据用户要求，更换成常规电器元件控制。

　　技术参数：

　　型       号 : BVRJ-1000

　　电       压 : 380V-50Hz三相

　　功       率 : 3.3/3.9kW

　　生产能力 : 600 Kgcle/cycle

　　滚揉速度 : 6.5/10rpm

　　真  空 度 : 0.055~0.08 MPa

　　容      量 : 1000 L

　　重      量 : 870 Kg

　　外形尺寸:2500x1600x1600 mm