产品概述：

　　整机由优质不锈钢SUS304 制造。

　　BNHJ-III嫩化机（断筋机）是用针形刀将注射后的肉块表面进行扎割（也可用于锯割好的冻牛排），以切断筋键，增加肉的表面积，使盐水和蛋白质充分溶解，改善肉的结构。该机采用步进式推进系统，肉块扎割深度可以调节。

　　技术参数：

　　型       号：BNHJ-III

　　电       压：380V-50Hz三相

　　功       率：1.5 kW

　　生产能力：400 Kg/hr

　　刀片数量：225 Pieces

　　扎割深度：0~30 mm

　　重       量：300 Kg

　　外形尺寸：1370x550x1640 mm