产品概述：

　　BFJX系列发酵箱适用于各种需要发酵的肉制品加工，可根据所加工产品要求设定加工时间、温度和湿度。该机采用电加热升温（也可根据用户要求换成蒸汽加热），制冷机降温，合理的风循环系统能保证箱内温度均匀和湿气的排放（大型机配装有特殊的摆风装置），是保证发酵类肉制品质量和卫生的必需加工设备。根据机型大小不同，随机配蒸车（不配蒸盘）。

　　该机采用PLC控制，可根据不同的产品而设定不同的加工程序，能保证产品的质量和标准化。

　　技术参数：

　　型       号 : BFJX-50

　　电       压 : 380V-50Hz  三相

　　功       率 : 7.45 kW

　　生产能力 : 80 Kg/ cycle

　　可控发酵温度 : 20～70℃

　　工作温度 :<80℃

　　重       量 : 500 Kg

　　外形尺寸 : 1260x1200x2020 mm